Die Arbeit einer Hostess, insbesondere in einem Nachtclub, wird meist zweideutig wahrgenommen. Die Gründe dafür sind die Neuheit dieses Berufs, die mangelnde Popularität und einige Vorurteile, die mit der Arbeit in Nachtclubs im Besonderen und der Unterhaltungsbranche im Allgemeinen verbunden sind. Um das Wesen der Hostessentätigkeit zu verstehen, muss man alle Aspekte dieser Tätigkeit betrachten.
Was ist das?
Die Definition des Berufs der Hostess ist je nach Branche leicht unterschiedlich, aber im Allgemeinen bedeutet sie eine Person, die eine Einrichtung oder Organisation repräsentiert. Und diese Rolle der Hostess erfüllt sie nicht nur vor den Gästen der Einrichtung, sondern auch bei anderen Veranstaltungen – Ausstellungen, Konferenzen.
Die Angestellte ist also das Gesicht des Nachtclubs, präsentiert ihn und sorgt dafür, dass die Kunden immer wieder dorthin zurückkehren.
Offiziell gibt es eine solche Position erst seit relativ kurzer Zeit. Außerdem sind sie bisher nur in großen Nachtclubs tätig, die sorgfältig auf ihren Ruf und den Komfort der Besucher achten. Da solche Einrichtungen nicht für jedermann zugänglich sind, gibt es in der Öffentlichkeit einige falsche Vorstellungen über diesen Beruf.
Am unverfänglichsten ist die Identifizierung von Hostessen und Administratoren. In der Praxis kann eine Hostess die Aufgaben anderer Angestellter übernehmen – einschließlich der Lösung einiger administrativer Fragen und sogar Kellner ersetzen, wenn ein solcher Bedarf entsteht. Dies wird von Arbeitgebern aktiv genutzt, indem sie einem Arbeitnehmer alle möglichen damit verbundenen Aufgaben aufbürden. Oft werden Hostessen mit Mädchen verglichen, die Dienstleistungen aus dem „Krazy-Menü“ anbieten. In der Tat, In einfachen Clubs können Arbeitnehmer, die nicht an moralische Grundsätze gebunden sind, auf diese Weise ein zusätzliches Einkommen erzielen. In seriösen Betrieben ist dies jedoch inakzeptabel.
Nach russischer Gesetzgebung werden Bewerberinnen für die Stelle einer Hostess oft mit Mädchen verglichen Hostessen sollten nicht aufgrund ihres Geschlechts abgelehnt werden, sondern stillschweigend nur junge Frauen aufnehmen. In anderen Ländern trifft man auch Männer, die diese Arbeit nicht minder gut bewältigen.
Ein wichtiger Aspekt der Tätigkeit einer Hostess ist die Kommunikationsfähigkeit. Gute Hostessen zeichnen sich durch ausgezeichnete zwischenmenschliche Fähigkeiten, Freundlichkeit und Geduld aus. Sie müssen in der Lage sein, mit verschiedenen Personengruppen zu interagieren und auf unterschiedliche Bedürfnisse einzugehen. Des Weiteren müssen Hostessen häufig in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahren und Probleme schnell lösen können.
Zusätzlich ist oft eine gewisse steuerliche Verantwortung erforderlich, besonders wenn sie in der Gastronomie oder bei Events arbeiten.Eine gute Kenntnis von Getränken und Speisen kann die Professionalisierung einer Hostess erheblich steigern, da sie oft Fragen dazu beantworten oder Empfehlungen aussprechen muss.
Schließlich spielt auch die persönliche Präsentation eine große Rolle. Hostessen sollten gepflegt und attraktiv auftreten, um den besten Eindruck bei den Gästen zu hinterlassen. Viele Nachtclubs und Veranstaltungsorte legen großen Wert auf das Erscheinungsbild ihrer Hostessen, da diese das erste Bild der Marke darstellen, das die Kunden wahrnehmen.
Vor- und Nachteile des Berufs
Wenn Sie sich für einen Beruf entscheiden, sollten Sie dessen Vor- und Nachteile abwägen. Unter den Vorteilen des Hostessenberufs sind die folgenden hervorzuheben.
Obwohl es auf den ersten Blick keine offensichtlichen Nachteile gibt, können Menschen, die an diesem Ort gearbeitet haben, eine Menge Probleme feststellen. Ohne Trinkgeld bleibt das Gehalt der Hostess gering, Mädchen müssen viel Geld für ihr Aussehen ausgeben. Die meisten Besucher von Nachtclubs behandeln das Personal respektlos und haben oft mit Konfliktsituationen zu kämpfen. Geringfügig entlohntes Personal wird nur selten in Übereinstimmung mit den gesetzlichen Bestimmungen beschäftigt. Das Fehlen eines Sozialpakets und andere Nachteile erklären die Tatsache, dass die Leute nicht lange hier bleiben.
In vielerlei Hinsicht hängen diese Unzulänglichkeiten vom Ort und vom Chef ab, daher ist es eine gute Idee, sich vor dem Vorstellungsgespräch zu erkundigen und etwas über die Einstellung zu den Mitarbeitern zu erfahren.
Berufliche Aufgaben
In der Regel ist die Belastung der Hostessen in den verschiedenen Betrieben unterschiedlich hoch und steht nicht immer im Verhältnis zur Höhe des Gehalts. Es ist viel besser, wenn alle Aufgaben in der Stellenbeschreibung aufgeführt werden, da die mündliche Version nur dem Arbeitgeber in die Hände spielt. In dieser Position muss man normalerweise eine Reihe von Aufgaben erfüllen:
Im Wesentlichen, Die Hostess kümmert sich um die Atmosphäre in der Einrichtung und den Komfort der Gäste. Um die Besucher in den Club einführen zu können, muss das Mädchen die Speisekarte, die Preislisten und die Arbeitsweise gut kennen. Außerdem müssen Sie alle Anweisungen der Geschäftsleitung kennen, sich mit dem Personal vertraut machen und dessen Arbeitspläne kennen. Manchmal kommen noch weitere Pflichten hinzu – von der Verantwortung für die Sicherheit des Eigentums und der Kontrolle der Ordnung im Saal bis hin zur Schaffung von Aktivitäten auf der Tanzfläche und dem informellen Dialog mit den Gästen, um die Zahl der Bestellungen zu erhöhen.
Anforderungen
Der beste Indikator dafür, ob ein Bewerber für eine Stelle als Hostess geeignet ist, sind seine Fähigkeiten. Für diesen Bereich sind wichtig:
All die oben genannten Fähigkeiten können nicht verwirklicht werden, wenn eine Person nicht über die notwendigen persönlichen Eigenschaften verfügt. Erstens Kommunikationsfähigkeiten, Da die gesamte Tätigkeit der Gastgeberin auf der Kommunikation mit den Kunden, dem Personal und der Verwaltung beruht. Zweitens: Der Mitarbeiter muss Stressresistent, flexibel und zu allem bereit – von banaler Unzufriedenheit bis zu Unhöflichkeit.
Drittens, Achtsamkeit ist wichtig. Oft sind es die kleinen Dinge, die beachtet werden müssen, um einen Gast zufrieden zu stellen. Dies gilt insbesondere für Stammkunden oder berühmte Persönlichkeiten – Sie können sie anziehen, wenn Sie Informationen verwenden, die ihnen bereits vertraut sind.
Alle Nachtclubmitarbeiter müssen besitzen Durchhaltevermögen. Die Arbeitsbedingungen in einer solchen Einrichtung sind nicht gerade einfach, aber Sie können sich darauf einstellen, wenn Sie körperlich und psychisch gesund sind. Unabhängig von der Tageszeit oder der Stimmung sollte die Gastgeberin freundlich aussehen und lächeln.
Und schließlich, das Gesicht des Nachtclubs ist definitiv, attraktiv sein müssen. Dazu können Anforderungen an das Aussehen gehören – nicht unbedingt perfekt, aber keine abstoßenden Merkmale. Ein gepflegtes Äußeres, ein angemessenes Make-up und eine gepflegte Frisur sind erwünscht. Der Sprache wird viel Aufmerksamkeit gewidmet – sie sollte klar, wortgewandt und ohne Fehler sein.
Es ist gut, wenn eine Person sich taktvoll verhalten kann, über eine gute Selbstbeherrschung verfügt, keine Freiheiten im Verhalten zulässt und sich an einen offiziellen Kommunikationsstil mit den Gästen des Clubs hält.
Ausbildung
Für diesen Beruf gibt es keine spezielle Ausbildung. Im Gegenteil – es kann ein guter Start sein, um Erfahrungen zu sammeln. In der Regel werden junge Menschen direkt nach dem Schulabschluss für diesen Job eingestellt, und manchmal erlaubt es der Zeitplan, beide Tätigkeiten zu kombinieren. Zunächst müssen Sie sicherstellen, dass Sie hinsichtlich Ihres Aussehens, Ihrer Persönlichkeit und Ihrer Kommunikationsfähigkeiten sowie Ihrer Englischkenntnisse zu diesem Beruf passen. In der Regel erhalten alle Neulinge nach dem Vorstellungsgespräch eine Probezeit, in der sie eine Entscheidung treffen und die notwendigen Erfahrungen sammeln können.
Sehr oft erfolgt ein Berufswechsel nach einem Umzug. Trotz der hohen Fluktuation des Personals und der Konkurrenz, In großen Städten mit einem gut ausgebauten Netz von Nachtclubs und Restaurants ist es leichter, eine Stelle zu finden. Für solche Stellen werden häufig Personen im Ausland eingestellt, obwohl die Tätigkeit in der Regel saisonal ist.
Wenn es um eine offizielle Anstellung geht, sind die Gehälter in anderen Ländern höher und die Einstellung zum Personal ist besser.